Mediatani. Id, Kaltim- Komoditas ayam potong memberikan andil terhadap inflasi di Berau bulan Agustus 2026.
BPS Berau merilis angka inflasi bulanan dan Indeks Harga Konsumen (IHK) untuk bulan Agustus 2026.
Dalam rilis itu, BPS Berau menjelaskan angka inflasi bulan Agustus sebesar 0,46 persen.
Tingkat inflasi month-to-month sebesar 0,46 persen dengan andil inflasi berasal dari kelompok makanan, minuman, dan tembakau sebesar 1,27 persen.
Kemudian kelompok kesehatan 0,66 persen, perawatan pribadi dan jasa lainnya 0,41 persen, dan kelompok pendidikan 0,29 persen.
Komoditas yang dominan memberikan andil/sumbangan inflasi month-to-month antara lain daging ayam ras dengan besaran 0,27 persen, udang basah sebesar 0,11 persen, beras 0,06 persen, jagung manis 0,05 persen.
Meski tak menjelaskan lebih jauh mengenai penyebab inflasi untuk komoditas daging ayam ras, namun harga ayam potong di Berau memang mengalami kenaikan.
Kenaikan harga ayam potong di Berau juga dipengaruhi oleh tingginya permintaan imbas pemenuhan untuk program makan bergizi gratis atau MBG.
Sebelumnya diberitakan, harga ayam potong di Berau kini mencapai Rp 40 ribu per kilogram.
Harga itu jauh lebih mahal dari harga normal yang biasanya berada di kisaran Rp 32 ribu per kilogram.
Salah satu pedagang ayam pinggir jalan di Tanjung Redeb, Isnan, mengatakan kenaikan harga dipicu tingginya permintaan ayam dalam beberapa waktu terakhir.
Dia menyebut permintaan ayam potong untuk SPPG atau dapur MBG membuat harga ayam potong melonjak.
“Harga sekarang Rp39 ribu per kilo, biasanya normal Rp32 ribu,” katanya pada Rabu (2/9/2026).
“Naiknya kemarin karena ada program MBG yang membeli dalam jumlah banyak, jadi stok lebih sedikit,” ucapnya
Meski saat ini pembelian dalam jumlah besar tersebut sudah mulai berkurang, harga ayam belum kembali normal dan masih bertahan di level yang lebih tinggi.
Isnan mengaku pasokan ayam yang dijualnya berasal langsung dari peternak di wilayah Sukan, sehingga kualitas dan ketersediaannya relatif terjaga.
Dalam sehari, ia mampu menjual sekitar 100 ekor ayam kepada pelanggan. “Ambil langsung dari kandang di Sukan. Kalau penjualan per hari sekitar 100 ekor,” katanya
